PATRICK DENIAU
Au fils des saisons
Dimanche matin, nous avons rencontré Patrick sur le marché, une âme généreuse qui nous a accueilli sur son exploitation située à Corné, petit village aux abords d’Angers.
Patrick Deniau est maraîcher depuis plus de 30 ans et compte une vingtaine d’hectares. En fonction des saisons, il y produit en pleine terre des pommes de terre, poireaux, navets, aubergines, patates douce, melon, concombre, carottes, des petites pastèques et également plusieurs variétés de tomates ; andine cornue, noire de crimée, cœurs de bœuf…
Patrick produit également le fameux chou utilisé dans la cuisine Turque, dont il est le seul à avoir la variété ! Il est aidé par ses deux fils Etienne et Maxime qui l’ont rejoint sur l’exploitation.
Il est présent sur 6 marchés par semaine sur la ville d’Angers et ses alentours et propose également une vente à la ferme 4 après-midis par semaine.
Vous pouvez le retrouver le mercredi matin au marché de mon Plaisir et sur la place de la Fayette.
Le samedi sur la place de la fayette, sur la place de Leclerc et de Gregoire Bordillon
Le dimanche à Mon Plaisir
Une rencontre riche en émotions et en rires.
Patrick est quelqu’un de généreux et de convivial qui nous a fait entrer dans son quotidien le temps d’un déjeuner.
Et grâce à lui, nous avons découvert « la boule de fort ». Une journée agréable dont nous nous souviendrons, merci Patrick !