FERME DE VILLARENGER

Eleveurs  et producteurs de fromages de chèvres. 
Villarenger, Savoie.

Nous voilà parties à la Chèvrerie de Villarenger, nous avons rencontré Samantha, salariée de l’entreprise, Morgane, Fernande et Richard.

L’entreprise familiale a été créée en 1978, avant tout une aventure riche et humaine. Installée à Villarenger, village du Parc de la Vanoise en Savoie. À la tête de plusieurs chèvres et de deux boucs, nous sommes montées derrière le pickup avec Samantha, pour aller voir la traite des chèvres en alpage de bon matin.

Arrivées en haut, surprise ! Nous avons eu la chance d’aller chercher les chèvres, de les nourrir tout en les trayant avec la machine à traire mais également de le faire de nos propres mains ! Une opportunité qui s’est déroulée du début jusqu’à la fin de celle-ci.

Emilie s’est même faite une copine, une chevrette avec qui elle a partagé, le temps d’un instant, une petite balade. Les chèvres ont la chance de parcourir 6 mois en alpage, en toute liberté dans la montagne ce qui va permettre d’avoir des produits dit de qualité et naturels.

À travers tout cela, la Chèvrerie propose différents types de fromages fermiers : la tomme de chèvre, le sérac de chèvre et des chèvres frais fermiers mais également des yaourts au lait de chèvre.

Également, des activités comme celle de découvrir les plantes sauvages comestibles et de profiter du beau cadre naturel du village avec des balades à cheval et des baptêmes à poney. N’hésitez pas à les contacter sur facebook « ferme de Villarenger » ou bien par téléphone au 04.79.08.97.67/06.77.22.10.20, ils vous feront découvrir leurs activités et leurs produits avec passion ! Mais avant pensez bien à prendre rendez vous ! 

Ils font également table d'hôte pour vous régaler les papilles !